PAGINAS

19 may. 2012

EL SUBMARINO AMARILLO


BAR  HABANERO 


SUMERGETE EN EL OCEANO DEL TIEMPO Y
RECREA EL AMBIENTE DE LOS BEATLES

 
   Al traspasar la puerta, un intenso azul con diversos ribetes en amarillo le asaltará sus  pupilas, y además descubrirá escotillas y fotos alumbradas de los primeros discos de los Beatles. 
  
  La barra toma detalles del submarino como son las escotillas, las quillas, las formas tubulares y las proporciones.


   El color como elemento protagónico, retoma las armonías cromáticas saturadas y brillantes del Pop, sobre un azul oscuro que aporta la intimidad característica de estos locales que unido a las letras de las canciones, plasmadas en las paredes, formando parte activa de la gráfica del local, expresado en estilo dinámico, crean una empatía en los visitantes del lugar, con la obra de los Beatles y los acerca a los textos originales de sus más famosas canciones.

    Una vez tomada esa decisión, crearon y recrearon a través del diseño, las luces y la ambientación, un acercamiento a la época de esplendor de  "The Beatles."

  Otro aspecto importante es que el Club se encuentra en el sótano de un edificio, lo que puede asociarse sensorialmente con un submarino.

   Con esas premisas, desde el identificador del lugar en el que a través de una foto es representado el espíritu innovador y espontáneo del grupo, hasta el bar, conformado con las imágenes de las carátulas de los discos de The Beatles,   sigue resultando sorprendente lo logrado.


   Este Bar Nocturno se encuentra abierto en las tardes , donde se exhiben  videos de los años 60 y 70. 

  De martes a domingo a partir de las 10 de la noche toca un Grupo de Rock con un repertorio que incluye un 50 por ciento de música de los escarabajos.    

  En ocasiones, se presentan invitados, que interpretan  canciones del mítico grupo de los Beatles.




    Este Bar fue inaugurado en marzo de 2012 , y con el decursar de los meses se ha demostrado que tiene público. 

   En las mesas encontramos sesentones pero también veintiañeros, y al final, los que no están para esa descarga de buen gusto, se van casi siempre sin que nadie los saque.


    Este Bar El Submarino Amarillo, está a tan solo algunos metros de la estatua de Jhon Lennon. La magia de los Beatles que emana de ella ha logrado que quien lo visite, salga maravillado y con ganas de volver”.

   Seguro que querrán volver. Así podrán degustar el trago especial de la casa, con piña incluida o tal vez saborear una buena cantidad de cervezas bucaneros .

 Luego al salir, si han tomado algunas cervecitas de más, podrán observar el guiño que les hace  la estatua de Jhon Lennon,  mientras que al oído  ,   García Márquez le susurrará:
  
“Tengo la impresión de que el mundo fue igual desde mi nacimiento hasta que los Beatles empezaron a cantar. Todo cambió entonces. Los hombres se dejaron crecer el cabello y la barba, las mujeres aprendieron a desnudarse con naturalidad, cambió el modo de vestir y de amar...”


Bar Submarino Amarillo
   Calle 17 esq.6, Vedado 
           La Habana



 


1 may. 2012

CAÑA DE AZUCAR


  
   La caña de azúcar es una planta proveniente del sureste asiático . La expansión musulmana supuso la introducción de la planta en territorios donde hasta entonces no se cultivaba. Así llegó al Continente Europeo , más en concreto a la zona costera entre las ciudades de Málaga y Motril, siendo esta franja la única zona de Europa donde arraigó. 
  
  Posteriormente los españoles llevaron la planta, primero a las Islas Canarias y luego a América. Así este cultivo se desarrolló en países como Cuba, Brasil, México, Perú, Ecuador, Colombia y Venezuela, que se encuentran entre los mayores productores de  azúcar del mundo.

  El jugo de su tronco es la principal fuente de azúcar. Después de cosechar la caña, pasa bajo unas cuchillas desmenuzadoras, para luego pasar al trapiche



 

Este jugo es depurado por una serie de filtros; a continuación, se somete a un tratamiento clarificante y de ahí se coloca en depósitos de cocción al vacío, donde se concentra el jugo; por último, se cristaliza el azúcar del jugo. 

Una vez cristalizado el azúcar, se extrae el agua restante quedando así el azúcar blanco común que se conoce habitualmente.




 

EL  RON  DE CUBA


 
Esta bebida alcohólica se obtiene por destilación de diversos productos fermentados de la caña de azúcar.


EL  ETANOL, OTRO DERIVADO DE LA CAÑA DE AZÚCAR  




  
 Es uno de los derivados de la caña de azúcar más conocidos en Cuba,  además de su uso para elaborar bebidas, se están investigando sus cualidades como combustible alternativo por sus credenciales energéticas.




 
* Muchas de las imágenes que ven en este blog son tomadas de Internet. Si alguna de ellas está protegida por Derecho de Autor, por favor comuníquemelo y las quitaré inmediatamente.” Gracias/



25 abr. 2012

CAFE







 EL NECTAR NEGRO DE LOS DIOSES BLANCOS


 
 

  
  "Según la leyenda  este grano llegó desde las tierras lejanas de Etiopía, cuando unas cabras lo descubrieron  y se lo mostraron a su  pastor que más tarde acudió con tan bien preciado el  Abad  a los monjes por creeer que era una bebida mística . Fue desde ese momento que gracias a los monjes esos granos se hicieron  famosos ."  

Y así nació el café, probado por unas cabras, descubierto por un pastor, tostado por un abad y celebrado por unos monjes. Desde  Etiopia al mundo.

A Cuba llegó en el siglo XVIII, de la mano de Don José Gelabert, quien fundó en el Wajay, en las afueras de La Habana, el primer Cafetal de la Isla en 1748, con semillas provenientes de Santo Domingo, actual República Dominicana. 
 
  Sin embargo, su generalización no ocurrió hasta después de 1791 cuando se produjo en Cuba una avalancha de Haciendas Cafetaleras con la llegada de colonos franceses que provenían de Haití.


   
   



  Por regla general, los cafetales cubanos han sido emplazados siempre en las serranías de la isla, sobre los 500 a 800 metros del nivel del mar. Aunque es en zonas de la Sierra Maestra y el macizo montañoso Sagua-Baracoa, donde se ha concentrado por práctica el mayor peso de obtención, también en el Escambray, en el centro de la isla. También podemos decir que en Pinar  del Río, ha existido una fuerte tradición en ese cultivo, lo podemos encontrar en  en la Sierra del Rosario y la Sierra de los Órganos, en esa Provincia.


 
  En las serranías cubanas el cafeto encontró un microclima que le propició las condiciones óptimas para su crecimiento, tan es así, que la producción cafetalera cubana fue, en aquella época, una de las mayores del mundo.

  En la actualidad se conservan restos de aquellas Haciendas cafetaleras en la provincia de Pinar del Río, pero una de las más importantes y mejor conservadas es  La Isabelica, la Gran Piedra, muy cerca de la ciudad de Santiago de Cuba.



  




Hoy en día, el café cubano no sobresale por grandes volúmenes de exportación, sino por su excelente calidad, sobre todo en la especie Árabica, que lo ubica entre los preferidos del mundo; especialmente en Japón, que es uno de los más exigentes mercados. Entre las marcas más famosas están: Cubita, Turquino, Hola, y la famosa Crystal Mountain.



     
   
  Cuba posee la mayor cantidad de antiguas haciendas cafetaleras con valor arqueológico en todo el mundo, muchas de ellas en buen estado de conservación y enclavadas en zonas que han sido declaradas por la UNESCO Patrimonio de la Humanidad.

  Para los cubanos, el café es parte inseparable de la identidad y cotidianeidad de sus gentes, no hay mañana que augure un buen comienzo si no esta acompañada de un traguito del néctar negro; el amanecer en esta isla se impregna del fuerte aroma del café que acompaña la salida del sol y el inicio de la jornada. 

Y si quieren degustar una tacita de café puro , les invito...


 



* Muchas de las imágenes que ven en este blog son tomadas de Internet. Si alguna de ellas está protegida por Derecho de Autor, por favor comuníquemelo y las quitaré inmediatamente.” Gracias/

20 abr. 2012

FLOR Y FAUNA



 EN LA ISLA








 












































 
 
Para finalizar les traigo las dos especies mas diminutas que hayais visto. 
















 









 


HASTA   LA  PROXIMA  !!!









*Estas imágenes son tomadas de Internet. Si alguna tiene el Derecho de autor, por favor me lo informan y las quitaré de inmediato.    Muchas Gracias